Sablés à la farine de châtaignes Ingrédients : 1 jaune d’oeuf, 50 gr de sucre, 130 gr de farine, 80 gr de beurre Les quantités fournies peuvent être modifiées très sensiblement en fonction des farines utilisées et des qualités du beurre utilisé. La quantité de sucre est ici minimisée en tenant compte (...)
